他硬着头皮道:“早就好了。等你呢!”
说完,伸着脖子冲外边喊道。“小柳,小柳——”
这道观很小,前门叫一嗓子,后门就听到了。
正在念经的小道士,答应了一声,赶紧放下书跑过来:“师傅怎么了?”
“开饭了,来帮忙端菜。”
“是!师傅。”小道士一进厨房,就闻到了那香喷喷的素鸡排的味道。他用力的吸了吸鼻子,心想:今天又有好吃的。
“你把那红糖蒸饼,都拣到筐里去。端到饭堂。今天咱们和唐长老一起用饭。”
“是!师傅。”小道士脸上乐开了花。这就说明,今天的好东西全都有自己的份。
老道士把旁边的满满一大锅杂粮汤端起来,大步往前走。
小道士站在小板凳上,把蒸笼里的红糖蒸饼一个一个拣出来。
那饼蒸的有些久了,皮都干裂了,硬硬的失去了弹性。
朱圆圆一手端着满满一筐素鸡排,另一手端着一摞盘子,也来到了饭堂。
悟净则跑去禅房,叫自己的师傅和师兄来吃饭。
八戒自然是冲在最前面的。
一进饭堂,伸手扯过勺子,给自己盛了满满一碗的杂粮汤。喝了一口,随口道:“妹子,你这汤做的不如以前了呀。怎么有股糊味儿?”
老道士的脸黑了黑,说道。“许是搅拌的不及时吧。”
朱圆圆悄悄的拽了八戒一把,小声说道:“除了素鸡排是我做的,其他的都是老道长给咱们做的。”
八戒尴尬的捂了一下嘴,笑道:“这糊味儿正好喝。喝了开胃,不生病呢!”
老道士的神色,这才好看一些。
悟净把空盘子分给大家,朱圆圆用自己做的木夹子,把鸡排夹出来,一人分了一块。那筐里还有好多。
“猪哥,尝尝果蔬素鸡排吧。我记得你念叨了好久。”
八戒嘿嘿笑着挠了挠头,“妹子最惦记我。”
“那可不嘛。”朱圆圆把桌上的两个罐子朝八戒眼前推了推,“可以配上这个红茄酱吃,正好解腻。”
八戒看了一眼那罐子,一个里面红红的,看起来很辣,其实是酸甜的红茄酱。还有一个罐子里白白的,像猪油一般的,是素沙拉酱。都是朱圆圆自己熬制的。
八戒一样来了一勺,均匀的涂抹在素鸡排上,咔嚓一口咬上去。
鸡排的横截面以白色为主。上面布满了星星点点的彩色果蔬丁,看上去十分清淡。
外表酥脆,油香味十足。内部的肉质软嫩,胡萝卜和青豆粒吃到嘴里咯吱咯吱的,增添了素鸡排的口感。
整体是淡淡的咸味,好像还加入了黑胡椒,微微有些辣,却不至于喧宾夺主。
偶尔吃到一粒山楂丁,酸中带甜,那叫一个解腻。
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