田丽丽站在她那间小小的包子铺里,手里捏着一团面团,眼神却飘向了窗外。
街对面的那家包子铺生意红火,人来人往,而她这里却冷冷清清,
偶尔有几个老顾客来光顾,也只是匆匆买几个包子就走。
她叹了口气,心里琢磨着怎么才能让生意好起来。
“丽丽,你这包子铺得有点新意才行啊。”朋友安安一边啃着包子,一边说道。她是个直性子,说话从不拐弯抹角。
“新意?我这包子可是祖传的手艺,还能怎么新?”田丽丽皱了皱眉,心里有些不悦。
“祖传的手艺是好,可你得跟上时代啊。”安安放下手里的包子,
凑近了些,“你看现在的人,都喜欢尝鲜,你得弄点新鲜玩意儿出来。”
田丽丽没说话,心里却在琢磨安安的话。她知道安安说得有道理,可这新鲜玩意儿从哪儿来呢?
“要不……你试试龙眼肉包子?”安安突然说道。
“龙眼肉包子?”田丽丽一愣,“那是什么玩意儿?”
“就是龙眼肉和猪肉混在一起做馅儿,甜咸结合,肯定有市场。”
安安说得眉飞色舞,“你看现在的人,都喜欢这种新奇的口味。”
田丽丽皱了皱眉,心里有些犹豫。龙眼肉包子?
这听起来有点奇怪,可安安说得也有道理。她咬了咬牙,决定试试。
“好,我试试。”田丽丽点了点头。
接下来的几天,田丽丽开始研究龙眼肉包子的配方。
她试了好几种比例,可总觉得味道不对。要么太甜,要么太咸,
要么就是龙眼肉的味道盖过了猪肉。她有些泄气,可安安却一直在旁边给她打气。
“丽丽,你别急,慢慢来,总会找到合适的比例的。”安安拍了拍她的肩膀。
田丽丽点了点头,继续埋头研究。终于,在试了无数次后,
她找到了一个合适的比例。龙眼肉的甜味和猪肉的咸味完美结合,既不腻口,又有层次感。
“成了!”田丽丽兴奋地喊道。
“我就说你行的!”安安也笑了起来。
第二天,田丽丽在包子铺门口挂上了“新品上市:龙眼肉包子”的牌子。
刚开始,顾客们还有些犹豫,可尝过之后,纷纷竖起了大拇指。
“这包子真不错,甜咸结合,口感丰富。”一位顾客赞不绝口。
“是啊,从来没吃过这种口味的包子,真新鲜。”另一位顾客也附和道。
田丽丽看着店里渐渐多起来的顾客,心里乐开了花。她知道,这次的新品成功了。
田丽丽的包子铺因为龙眼肉包子的推出,生意逐渐红火起来。
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