赵文峰从身后的背包里掏出一根木棍，轻轻伸到青蟹的钳子前晃了晃。那只青蟹立刻松开石头，用钳子夹住了木棍。
“瞧见没？它夹住了。”赵文峰笑着把木棍缓缓举起来，那只青蟹果然死死不放，“这种时候就是它最脆弱的时候，赶紧捉！”
张大壮眼疾手快，用网兜一捞，把青蟹稳稳地捉住了。他高兴得眉开眼笑，“嘿，这家伙真够沉的，今天这顿海鲜大餐有戏了。”
两人继续往前走，越走越远，潮水退后的海滩上到处是暴露的岩石和小水洼，隐隐能听到海鸥的叫声。
“文峰，你说咱们今天能不能碰到个大货？比如海鳗、八爪鱼啥的？”张大壮兴致勃勃地问。
“得看运气。不过这种退潮时候，大货一般都躲在深一点的礁石下面，咱们得仔细找。”
正说着，赵文峰突然停下脚步，指着前方的一块大石头，“你看那边，石头下面好像有个洞，咱们过去瞅瞅。”
两人小心翼翼地靠近那块大石头，赵文峰趴下来，用手电筒往石头下面一照，果然，洞里有东西在动。
“好像是个章鱼！”赵文峰压低声音，眼中满是兴奋。
“真的假的？”张大壮一听，赶紧趴下去看，“嘿，还真是，它的触手都露出来了！”
赵文峰点点头，“章鱼可精了，抓它得快准狠。我先把洞口堵住，你去找根长棍子，咱们把它赶出来。”
张大壮听命而动，没多久就找来一根合适的木棍。赵文峰用手把洞口一侧的泥沙轻轻拍实，然后用棍子往洞里戳。章鱼受到惊吓，触手疯狂地摆动起来，似乎在寻找逃路。
“快用网兜！”赵文峰一边喊，一边用手把章鱼的触手拉出来。张大壮立刻用网兜一兜，章鱼终于被成功抓了出来。
“这么大的章鱼！今晚这顿酒配海鲜，绝了！”张大壮兴奋地提着网兜晃了晃。
赵文峰哈哈一笑，“别高兴得太早，赶紧再看看还有没有其他货。”
两人接连抓了几条鱼、几只螃蟹，还有一大袋贝壳，直到潮水开始慢慢涨起来，才恋恋不舍地往回走。
赵哥，我觉得今天的战绩已经不错了，你看这桶里的蛏子、花蛤，还有几只小螃蟹。”李大强提着水桶，满脸自豪地展示自己的“收获”。
赵文峰瞥了一眼，笑着说道：“不错嘛，不过你那小螃蟹还是放回去吧。这种幼蟹太小，留着长大点再抓，咱也得讲点生态平衡，不能都一锅端。”
“大强，听赵哥的，别光想着自己吃，还得给海留点种子。”陈小丽一边擦手一边插话。
李大强有些不好意思地抓了抓头发，把几只小螃蟹倒回滩涂中。“行行行，听你们的，下次一定注意！”
“赵哥，你刚才说还有不少宝贝没挖出来，是什么啊？”年轻的小马满脸好奇，提着一把泥泞的耙子快步追上赵文峰。
赵文峰回头笑了笑：“滩涂上的东西多着呢，不光是蛏子和花蛤，运气好还能碰到竹蛏、海蛎子，甚至海参和螺类。只不过要看眼力和经验，你们现在只能算入门级别。”
小马听得两眼放光：“那赵哥你啥时候教教我们？我感觉自己刨了一下午，手都快断了，也没啥好东西。”
赵文峰拍拍他的肩膀：“别急，这赶海是个细活儿，讲究耐心和技巧。今天我教你们的几招已经算基础了，等你们熟练了，再带你们去找更值钱的东西。”
“值钱的东西？比如啥？”小马越发好奇。
“比如泥螺、刀螂虾，这些可都是市场上的抢手货。不过这些家伙藏得深，挖出来可没那么容易。”赵文峰故作神秘。
“赵哥，下次咱们能不能挑个没退潮太远的地方，我今天走得脚都疼了。”陈小丽揉着脚踝抱怨道。
“是啊是啊，这滩涂上的泥都快把我鞋拔不出来了！”大强也跟着附和。
赵文峰笑了笑：“这你们就得学会怎么走滩涂了。脚步轻一点，别太急，慢慢拔脚才不会陷得太深。而且赶海这事儿本来就得辛苦点，不然哪来收获？”
大家都笑了起来，虽然累得筋疲力尽，但脸上的兴奋和满足却显而易见。
走到岸边，赵文峰指了指不远处的木屋：“先去那边清洗一下，你们身上泥沙太多了，等回去还得洗车呢。”
众人纷纷响应，提着各自的水桶朝木屋走去。木屋旁有一口老井，井水清凉甘冽，是赶海人用来洗涤的好地方。
“哇，这水可真凉！”小马一边哗哗地冲洗着手臂，一边叫道。
“那可不，这井水跟海水不一样，透心凉，洗完能解乏。”赵文峰取出一块海绵，教大家怎么清洗附着在贝壳上的泥沙。
“赵哥，这些蛏子回家怎么弄啊？直接下锅蒸吗？”陈小丽蹲在一旁，看着水桶里的蛏子问道。
赵文峰点点头：“蛏子简单，回家先用盐水泡一会儿，让它们把泥沙吐干净，然后直接蒸或者炒都行。不过有些人喜欢蘸点酱料，味道更鲜美。”
“那花蛤呢？”李大强问。
“花蛤也一样，不过泡的时间要久一点，吐沙干净了才好吃。”赵文峰耐心解释。
“赵哥，你说我们要是多抓点卖到市场上，能赚多少钱？”小马满脸憧憬地问。
“你们抓的这些量，还不够市场上一个摊位的。”赵文峰笑着摇摇头，“赶海赚钱不是不可能，但得专业点，像我们这样偶尔玩玩，更多是图个乐趣。”
“赵哥，你是不是以前也靠赶海养家糊口？”陈小丽好奇地问。
赵文峰眼中闪过一丝回忆，点了点头：“那是以前了，小时候家里穷，赶海是我们村子里最主要的收入来源。那个时候没你们现在这么多工具，全靠双手和经验，日子虽然苦，但也挺有趣的。”
“那现在呢？为什么不继续做下去了？”小马接着问。
赵文峰笑了笑：“时代不同了，现在大规模养殖和捕捞的效率比个人赶海高多了。赶海更多是一种传统，一种文化，像我们这些老赶海人，偶尔带你们这些年轻人出来感受一下，是想把这种文化传承下去。”
洗干净了东西，众人开始收拾行李，准备回村。一路上，大家说说笑笑，分享着各自的心得和期待。
“赵哥，今天真是大开眼界，我以前以为赶海就是捡捡贝壳，没想到还这么讲究。”李大强感慨道。
“是啊，尤其是那些藏在泥里的蛏子，真是眼力活儿。”陈小丽附和。
“下次我一定要找刀螂虾，看着就厉害！”小马满脸期待。
赵文峰笑着点点头：“行，下次等潮水更合适的时候，我带你们去找。不过有个前提——回去后得先研究一下赶海的基础知识，省得我再给你们讲一遍。”
“没问题！”众人齐声答应。
水洼旁还有不少贝壳和小鱼在浅水里游动，张小明弯腰抓起一只螃蟹，笑着喊道：“赵哥，你看这家伙，钳子这么大，今晚的下酒菜又多了一样！”
赵文峰凑过来一看，那螃蟹确实不小，正挥舞着一对钳子试图反抗。他仔细看了看，点头说道：“这叫梭子蟹，母的，肉多，值钱。这季节正是肥的时候。”说着，他递给张小明一个编织袋，“装进去，小心别让它夹了手。”
张小明小心翼翼地把螃蟹装好，继续兴奋地翻找水洼：“赵哥，你说，这片滩涂是不是还有别的宝贝？”
赵文峰笑了笑：“当然有，赶海可是一门学问。水洼里藏着鱼虾螺蟹，石缝里还能摸到八爪鱼，有时候还有个别蚌里带珠。就看你眼力和手气了。”
听到这话，张小明更来劲了，弯腰低头继续搜寻，不一会儿又摸出了一条泥鳅样的鱼。他高兴地举起来：“赵哥，这是什么鱼？”
赵文峰瞄了一眼：“这叫黄鳝，不是鱼，算是蛇的一种。不过味道好，尤其是红烧，咱今晚加个菜！”
张小明听得两眼发亮，把黄鳝放进桶里，边放边问：“赵哥，你赶海这么多年，肯定碰到过不少稀奇事吧？”
赵文峰想了想，点点头：“稀奇事多了去。有一次，我跟村里老刘头赶夜潮，摸到一只大海鳝，那家伙比你胳膊还粗，差点咬了老刘头一口。还有一次，我翻石头，发现一只大海星，比我的脸还大，颜色鲜艳得很，后来才知道是剧毒的。”
“这么危险啊？”张小明咽了口唾沫，动作放慢了些。
赵文峰拍了拍他的肩膀：“赶海确实有危险，但只要小心，懂得分辨哪些能碰，哪些不能，就没事。你要是学会了，以后也能靠赶海过日子。”
张小明点点头：“赵哥，我愿意学，跟着你肯定能学到真本事！”
两人正说着，忽然听到不远处传来一阵呼喊声：“赵文峰！快过来，这边有大东西！”
赵文峰一听，立刻抬头看过去，只见村里的李大叔站在一片礁石旁，朝他们招手。他迅速提起桶，对张小明说道：“走，过去看看！”
两人快步跑到李大叔身边，看到他正盯着一个水洼，神情兴奋：“文峰，你快看，里面是不是章鱼？”
赵文峰俯身仔细看了看，水洼里果然有一只章鱼，身子藏在一块大石头下，几只触手伸了出来，正在缓慢地蠕动。
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