除了素菜,她们还准备了三个荤菜供大家选择,一个是秦守仁两兄弟拿出去卖的卤肉,每天家里都会做,所以直接拿现成的,很是方便。
另一个是萝卜猪骨头汤,和一个肉末豆腐,这两个里面加里很多新鲜肉,花费的成本很高。
主食做的是粟米饭,用土豆煮熟之后做了土豆饼,主食很便宜,只要在这儿吃饭加上一文钱就可以来一份主食,二选一。
把东西都准备好之后,正好赶上了村里汉子们下工,一群人熙熙攘攘的往这边走来。
大家伙赶忙着将这些东西全都推上小车,走到了大路旁边待着,旁边早就摆好了一长排的桌子,方便大家用餐,价钱写在了一个大布条上,大家可以按需吃饭。
“新鲜出炉的热饭了啊,大家走过路过不要错过,便宜又好吃,只要几文钱就能够吃饱喝足,还很方便了。”
“村里的老少爷们都来看看啊,童叟无欺,保证好吃的嘞。”
姜氏和陈氏拿着两个大锅勺子等在一旁,嘴里还在不停的吆喝着。
这会子,正好到了中午休息吃饭的时候,汉子们刚从工地过来准备回家对付一口,从这边路过的时候正好看见摆在路边的几张大桌子。
上面摆着几个大盆,里面是各式各样的菜色,看起来就精致可口,微风一吹,菜香味轻抚过每个人的鼻尖,让本就饥肠辘辘的人们更是口水直流。
里面还隐约能看见肉沫子,这让很久没吃到荤腥的人更是眼冒绿光,大家脚下不自觉的向那边走去。
“秦奶奶,你们这是在村里面卖饭吃吗?闻起来好香啊。”
“就是,我大老远都闻到了,看着也好吃,我还看到里面有肉沫呢,还有那个卤肉,你们这是咋卖的?”
秦老太笑眯眯的开口介绍:“咱们主食有粟米饭和土豆饼子,只需要一文钱一份,素菜也是这个价钱,可以免费喝紫菜蛋花汤,荤菜价格要贵一些,买一个荤菜免费喝萝卜猪骨汤,荤菜是三文钱一份……”
村里人最近生活好过了许多,也仅仅是能吃饱肚子,每顿饭也是清淡的很,再加上大人都在外面干活儿,饭菜都是家里小孩子准备的,更是寡淡无味。
所有人的目光都盯着那两大盆肉菜。
肉沫豆腐是浓郁的肉汁儿加上嫩白的豆腐,再加上葱花点缀,看着都让人食欲大开。
另一个卤肉更是不用多说,但凡在宴席上尝过的人都对它念念不忘。
“阿奶,我娘说中午过来吃饭,我刚从学堂下学就来啦!”
阿文像个小花猫一样飞奔过来,将自己的小书包一下放在板凳上,随后伸手点菜。
“阿奶,我要吃这个豆沫豆腐,再加个卤肉,给我配个土豆饼就行,阿奶加油,我都快饿死了。”
秦老太不免失笑:“行行行,保证在阿奶这儿饿不着你。”
她老人家利索的拿起碗筷就开始装菜,底下用粟米饭打底,再乘上满满一勺子的肉沫豆腐浇在上面,鲜亮的汤汁儿顺着米饭流淌,整饭菜都诱人的很。
阿文从兜里掏出几个铜板放到桌子上,随后接过大碗,走到路边就开始大口大口的吃着。
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