“你是干嘛的?”寺岛看到有人严重影响进度上前问道。
“我也是来参赛的呀。”男孩儿脸上的笑容明媚的不像话,根本没有意识到对方的杀气。
“那你就安静的等着登记,别再吵我们的工作人员工作,再来这儿瞎打听,小心我举报你探听我们的机密和创意,取消你的比赛资格。”
男孩儿无辜的愣在那里,脸上逐渐没了笑容。竹村他们出发的早,一早就把需要登记和安置的设备准备稳妥,就等其他人登记完毕一起进行下一项任务,竹村本来趁这个空档在看介绍食材的书,听到寺岛团队的呵斥便把注意力转移到这个男孩儿身上,他眼中仍然充满好奇和赤诚,只是不敢上前细看和了解。
竹村觉得这个人有趣,年纪不大手上的老茧倒不薄,对于所见所闻都充满新鲜感和热情。
“小伙子,切墩做了多久呀?”
男孩儿一看是竹村噌的一下站了起来立马鞠躬,不吝赞美之词的表达着对竹村的崇拜,还说他是最伟大的厨师,竹村对赞美没有什么感觉,只是觉得眼前的人很有趣,自己年少时不管多喜欢,对于烹饪眼中更多的是坚定,他最初是想要通过烹饪来实现自己的社会认同,可眼前的男孩儿并不是,他眼中更多的是热爱,由衷的热爱。
竹村没有多说话,在他抒发的差不多的时候竹村打断他,“你还没有回答我,切墩做了多久。”
男孩儿愣了一下有点难为情的挠着后脑勺恭敬的回答:“啊?我资质比较差,学东西很慢,做了5年切墩才勉强满足师傅的要求,现在学厨已经7、8年了,还是个打下手的,所有人都说我不适合学厨,可我不甘心,就想来这儿试试,我知道我肯定赢不了,只是我想知道我的程度到底在哪里,顺便还能开开眼,见识见识,就像那边的厨师几乎所有的设备我都没有见过。”
“你摸过灶眼了吗?”近日劳累的竹村拖着病体没日没夜的工作,身体是很疲乏的,连说话都觉得费劲,所以尽量简短的问他,但表情和语气很温和,生怕吓着这个与他全然不同的年轻人。
天资聪慧的竹村一直冷静的规划,怎么用最低的时间成本和物质成本精进自己的能力,在切墩的阶段他差不多也用了5年的时间把所有的食材都摸的精准无误,什么食材适合怎么切,相同食材用不同切法能表现出不同的口感,可眼前的年轻人老茧的位置十分单一,应该只是机械的做了很多食材的基本处理,即便这般枯燥和受挫他还是对烹饪有强烈的热忱,这也是难以接受自己有任何不完美的竹村无法理解的。
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