“事在人为,只要拿出全部精力来投入,没有什么不可以,大庄哥,你看苹果、华为公司,当然,这是科技公司没可比性,举例餐饮界吧,你看看海底捞、广州酒家、陶陶居等,还有近来兴起的多少个餐饮名店,各行各业都有机会。”严妮抬起头笑着说。

“怎么了,大庄哥,你反对我干呀,怎么在给我泼冷水呀?”

“不是,我只是觉得你一个大学生,一个姑娘家家的,干餐饮是伺候人的事,名声也不好,有点亏呀”大庄否认道。

“大庄哥呀,现在我别无选择,先是生存,然后再求发展,另外,经过这四年来的打工,我也喜欢上了这个行业。觉得疫情后,我们这样档次的酒店,机会很大。想尝试一下。”

“好,那我们互帮互助,反正就是打工,哪里干都一样,你觉得好就行。”大庄拉开椅子坐下来悄声说:“咱们齐心协力老板就会让我们三分。”

“大庄哥,你的意思我不明白,咱应该把店当成自己家的,和老板员工一起齐心协力,可不是你我,老板为何要让我们三分?有事就商量,你可不能有这种想法哈。”严妮佯怒说道。

大庄尴尬笑笑:“好好,你说得对,吃饭去了,我等下要忙了。”说着大庄起身去了后厨。严妮觉得大庄好奇怪,难道是何麦和他聊了什么?

严妮摇摇头,收起不快,做人做事,一定要问心无愧,做事先做人,这乃放天下皆准的真理,也是她秉承的原则。

严妮一早起来,就到店里把该理的账目理清,然后开始起草发展计划,年内要争取再开一家分店。现在两百多方的店铺已经满负荷运行,要选址新店,另外店里厨师和服务员的储备也具备了开分店的条件。

下一步,在原有的管理制度上再增加下新的条款,更加规范管理。

还有,如果想做大,必须骨干全员持股,要尽快整理出方案。

这些都和何麦、欧阳聊过了,严妮觉得很多事情要忙。从今天起做为店里的一员,这就是自己的家园,一定要经营好,管理好,全身心投入,共同成就。

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