“时间到！”
“比赛结束！”
“真是一场酣畅淋漓的对决！”
戈登站在江风的灶台面前，对着其他厨师高声说道。
大家脸上都是露出如释重负的笑容。
这次的比赛着实刺激。
本以为是来拍宣传片的，想不到忽然就变成了比赛的现场。
而且还是难度极高的“素食”主题。
这档节目着实是出人预料。
不过既然是全明星大师赛，请来的都是名声比较大的大厨。
那么大家自然也都有自己的解题之法。
一共五个评委都来到了江风的灶台前，看得出，大家最想品尝的就是江风做出来的素菜。
从烹饪过程来看，确实是江风的烹饪过程最具有观赏性。
比如中东的大厨，他的选择是炸素丸子，最后在盘子里摆出了几个绿色的素丸子，又浇了一些白色的甜酱上去，做出造型。
意大利厨师做的是意式奶冻，当然，规则不允许用牛奶，他选择的是椰奶，也是取巧的行为。
另外就是印度厨师，印度的素菜也很利害，但是做法就未必有人喜欢了。
简单说，就是把菜都打成糊糊，然后在糊糊中加入各种调味料，最后在铁锅中做出来素饼。
这样的素饼味道很多元，不过不能看制作过程，看了容易让人没胃口。
经典的印度做法。
相比较之下，观察江风的烹饪过程简直就是一种享受。
每一种菜都做的漂亮，而且摆盘精致。
难怪戈登大部分时间都是站在江风的灶台前。
属实是因为江风太出色了。
这倒也正常。
因为素菜这一方面，中餐真的是无敌的存在。
而且江风很重视这场比赛，直接把满汉全席的鼎湖上素、一品豆腐都做出来了。
本来中餐的素菜就强，江风又选择了最顶级的两道菜。
自然就格外的出彩。
“我先来尝尝中餐厨师，江风主厨做出来的菜品。”
“不得不说，你做的这两道菜，都很有冠军的品相。”
戈登先是夹起一块一品豆腐尝了尝。
豆腐的外表经过油炸，很是酥脆，炖煮的时候，调味料包括盐、辣椒、葱、姜、蒜，这些味道融合在一起，味道也是极香。
咀嚼的时候，豆腐变得十分滑嫩，又软又弹，口感说不出的好。
一口下去，让戈登的口水不自觉的分泌，眼睛里满是赞叹之色。
戈登是一位非常有名的主厨，类似的节目不知道主持了多少，天才厨师他也见过很多。
江风在其中完完全全是一位佼佼者。
这豆腐做的太好了。
从卖相、到味道、到口感，简直完美。
“很棒，非常棒，这就是我喜欢中餐的原因，总是如此出乎预料。”
“熟悉我的人可能知道，其实我讨厌素食，我是无肉不欢的类型，我做的所有菜品，没有一样能够离开荤菜。”
“但这道菜，却让我非常喜欢。”
“很美味。”
戈登对着摄像机赞不绝口。
另外四位评委同样露出满足的神色。
接着，戈登又品尝鼎湖上素。
他用的餐具是筷子。
作为一个顶级厨艺行业从业者，虽说戈登擅长的是西餐，尤其是烹饪顶级的牛排，但他同样学会了很多种美食的吃法。
比如用筷子吃中餐。
他看着盘子里宛如艺术品的蔬菜，一时竟然不知道如何下手。
这道菜太漂亮了。
外侧被银色的银耳包裹，依稀可以看到里面的菜品。
加入浓郁的素汤在经过蒸箱的蒸烤，素汤的味道完全被蔬菜吸收。
戈登犹豫了一下，小心翼翼的夹起了最上面的蘑菇。
他品尝了一下蘑菇的味道。
鼎湖上素，奥秘在于一个“鲜”字。
蘑菇本来就是很鲜的食材。
江风烹饪的又恰到好处。
戈登细细咀嚼，出乎预料，他竟发现这道菜有一种让他喜欢的味道。
他吃了一块蘑菇，又没忍住，从里面夹起一片笋，吃了起来。
越吃他越是惊讶。 “这不可能！”
“这根本不可能！”
“我不敢相信！”
戈登发出阵阵惊呼。
“我在这道菜里，吃出了肉的味道！”
“这确实是肉的味道！”
“怎么会这样？”
“江风主厨，你加了什么违规的东西吗？”
戈登的神色中，带着几分震惊，带着几分质疑，询问江风。
人们的目光都是落在江风的脸上。
本章未完 点击下一页继续阅读