到了后厨。
老崔随便点了几个客户经常点的菜，来试试何雨柱的手艺。
回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮肉片。
就简简单单的四道菜。
不仅仅是因为这几道菜点的人多，最主要的是，这几道简简单单的菜，是最能试出一个厨子的素质。
常言道，最简单的东西，也是最难的！
老崔和王明德就在离后厨最近的偏方坐着等何雨柱做完饭。
“你这徒弟真有你说的那么神吗？”
老崔有些不可思议。
老崔全名崔德胜，虽是四九城的人，但年轻的时候在蜀地呆过一段时间，就为了能够找到最正宗的川菜。
甚至都嘴都已经是川人的嘴了。
顿顿都是川菜。
一个人川菜做的好不好，正宗不正宗，只要看一眼，他就基本下定论了。
王明德非常自信。
“放心吧。”
“有些菜啊，功夫比我还深厚呢。”
“真的假的？”
在闲聊中，不久以后，何雨柱把菜都端过来了。
崔德胜迅速站了起来，看着桌子的几道菜，一看这菜色和香味儿，微胖的脸色渐渐绽放出笑容。
他心里面已经可以差不多知道这何雨柱什么水平了。
崔德胜什么话都没说，快速的拿起筷子，夹起一片回锅肉塞进嘴里。
香！肥肉部分，肥而不腻，甚至非常糯！
蒜苗味儿和豆瓣酱中和的恰到好处。
绝了。
“米饭！”
“米饭。”
“好久没吃过这种品质的菜了。”
王明德哈哈大笑，他知道这件事情成了。
对着何雨柱说道。
“跟你崔叔盛饭去。”
仅仅只有十几分钟。
崔德胜吃了整整三碗饭。
吃完以后，崔德胜情不自禁点了一根烟。
满脸的满足。
一阵吞云吐雾。
崔德胜来到何雨柱的面前。
“何雨柱啊。”
“以后我就跟你师父一样，叫你柱子。”
“打今儿起，你就是这华兴楼的主厨了。”
“待遇工资你放心了。”
“跟你师父一样。”
何雨柱闻言，心中大喜。
跟师父一样的话，那基本是一个月快到一百万了。
用后面的人民币来说，就是一百块钱。
这太多了..
最关键的是，现在才52年，有的人吃了顿没下顿，一个月见不到一颗大米白面呢。
这.....当主厨也太爽了。
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