王明德口中的华兴楼秦经理是知道的。
因为王明德在萃华楼之前,一直以来都是在华兴楼担任主厨。
王明德的名气也是在华兴楼打起来的!
后来经过几年抗战,再加内战的损耗,紧缺物资,四九城里面不少的饭店都被迫关门停业。
就哪怕不少大名鼎鼎的八大楼都是如此。
而华兴楼也是如此的下场。
华兴楼以前虽然不是八大楼,但因为主营川菜的原因,再加跟大部分京鲁菜区别的原因,生意一样很好。
跟八大楼不相下。
而王明德,之前就是华兴楼的主厨,这足以证明王明德厉害之处。
王明德在被邀请萃华楼的时候,就提前说过,如果老崔找他回去的话,王明德回选择回去的。
毕竟王明德在华兴楼从学徒一直干到主厨,这感情是非常深厚的。
秦经理听到这话,显得非常着急。
如今的萃华楼,川菜部分的客户,已经占据半壁江山了,这要是换了主厨的话,影响实在是太大了。
秦经理也可以肯定,在四九城都难找出一个比王明德更好的川菜师父了。
秦经理实在是舍不得。
“别啊,老王啊。”
“你在我这儿干的挺好的,你要是嫌钱少,我再给你涨。”
王明德摆了摆手。
“钱已经够多了。”
“不是钱的事儿。”
“是之前就说好的。”
就在这个时候,秦经理急中生智。
“对了。”
“何雨柱现在做的菜反响非常好。”
“我觉得,完全可以独当一面了。”
“你让他去华兴楼怎么样?”
此话一出。
王明德的眼神也变得缓和了起来。
倒是个办法。
对啊。
何雨柱现在的水平,甚至都在王明德两个大徒弟之了。
就算是到了别的饭店,在川菜这方面,那也是可以独当一面的。
王明德复杂的表情渐渐有了笑意。
“是个办法。”
“我下班以后跟老崔商量商量。”
秦经理大喜过望。
“这就对了嘛。”
“老王,一切好商量,你好好跟老崔商量。”
......
而此时。
易中海就在萃华楼的门口。
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