鸡肉，说不出来的鲜嫩！
红烧鸡块后，是辣子鸡。
考级时，这道菜同样要求整鸡脱骨，剁小块后盐、味精、胡椒粉、花雕酒腌制，绿豆淀粉、食用油封口，下油锅里炸。
辣椒喷点撒点白酒浸润，小火炒花椒辣椒，属于二者的香辣霸道无比，众人不禁鼻子痒痒。
鸡肉块下入翻炒，放蒜末，酱油、香油，最后，一点芝麻撒出锅。
这对祖籍川地的杨厂长而言，具有无穷吸引力，筷子前所未有的快。
一个人，就吃了大半盘，对三位副厂长的幽怨全无视了。
指定菜教完，考级第三项目，自选菜，暂时不用教。
这考试时，要求自备食材调料，要求色香味俱全，荤素搭配合理即可。
每个人，都有每个人擅长做的菜，或者想做的菜，杨清不可能一道菜一道菜传授过去。
机修车间厨房传授完毕，众人躬身行礼，目送杨清离开。
毫无保留的厨艺传授，于众人而言，无异于授业恩师。
操作间外。
杨厂长、李副厂长在等候，显然是有话说，而文、邢两位副厂长，已去炼钢车间厨房等候尝菜了。
“小杨同志，大年二十七那天，你有没有时间？”
杨厂长询问道。
所有工厂。
都会在腊月二十七放假。
新年正月初五时班。
而每年腊月二十八。
大领导就会邀请他们一众老下属厂长到家里吃个饭聊聊天。
当然，这里面的含义很深，可吃饭是前提。
当尝了辣子鸡后，杨厂长肯定，杨清在川菜的造诣不浅，大领导是川地人，正合口味。
如果带杨清去大领导家，让大领导吃满意了，不论是对他，还是对杨清来说，都是件好事。
“我孤身一人在四九城，放假后，全是时间，领导，有事您吩咐。”
杨清当场表态道。
接触大领导核心层的机会，来了。
“那好，大年二十七那天，我接你去个地方。”
杨清欣慰道。
就喜欢这种办事麻利不问东问西的下属。
“小杨同志，大年三十，你有没有时间？”
李副厂长突然开口道。
闻言。
杨厂长脸笑容凝滞。
什么意思？
当面挖墙脚？
“有！”
杨清硬着头皮道。
之前话说的太满，放假全是时间，这会，怎么也不能说没时间。
杨厂长是领导，李副厂长也是领导啊。
“那好，大年三十那天，我接你去个地方。”
李副厂长颔首道。
每年除夕。
是岳父家团圆的日子。
岳父的儿子儿媳女儿女婿，及孙子外孙，都会回到岳父家。
在这种场合，一顿完美的团圆饭，就很重要。
而杨清的完美厨艺，和杨厂长的举动，令他产生了想法，请其到岳父家里做饭。
一来，是在岳父家露露脸，二来，是为岳父引荐杨清。
岳父爱才，是出了名的，说不定能拉杨清进入己方阵营。
言罢。
李副厂长仿佛没注意到杨厂长不善的眼神，转身进入了炼钢车间厨房操作间。
留下沉思的杨厂长，和讪笑的杨清。
怎么这么快，就要卷入这个级别的斗争中？
“小杨，没事，放心跟着李副厂长去。”
杨厂长回过神，见到杨清不安的模样，拍了拍他的肩膀，笑道。
李副厂长岳父家，不是什么龙潭虎穴，而且，杨清真能得到那个古板老头的肯定，也是件好事。
“好的！”
杨清得到允许，松了口气道。
看来。
大领导和李副厂长岳父，没到势如水火的地步……
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