而随着时间流逝,前来用餐的人也越来越多了。

这些人或是行色匆匆,或是满脸疲惫,或是麻木不仁……

总之,各种各样的神色都有。

而坐在前台的童浩羽,也体会着兴奋、不耐烦、期待、饥饿、淡漠等等各种各样的语气。

客人们用各种各样的语气说出自己的需求,然后他再去进行下单、收钱,或者回答一些简单的问题。

虽然看似简单,但是前台也是非常重要的。

童浩羽也渐渐的敞开嘴,开始说话,并且也努力让自己变得热情起来。

伸手不打笑脸人。

童浩羽的细微变化,也让一些臭着脸的顾客略微收敛自己的神色。

同时,童浩羽也发现,前台才是真正能纵观全局的位置。

站在前台这里,可以看到整个内场和外场的情况。

外场哪里发生了什么事情,内场哪里需要帮助等等,站在前台这里都能一览无余。

这让童浩羽想到了春得园。

春得园的女主管,就是站在前台处的。

这样可以总览全局,确确实实是非常方便的。

这让童浩羽也在内心形成了一种想法。

那就是,以后店长应该做的事,不是去哪个场做事,而是应该居中调和,在场上进行协调。

这样子也能应对很多突发情况。

而在前台,童浩羽也敏锐地发现了,有一些阿姨的勤快,以及一些阿姨的摸鱼。

就像站在课堂上的老师一样,台下的学生在做什么,在老师眼中其实是一览无余的。

在童浩羽眼中,一些阿姨会假装看不见一些没收的碗筷、没上的米线。

而像余宏和余小清,则是一个比一个勤快,忙得满头大汗。

只不过童浩羽也注意到,试试这些情况应该也在童孃和余阿叔眼中的。

但是为什么没有制止或者开除?

童浩羽觉得,那是因为那么多年下来,大家干活已经形成了一种习惯和默契了。

童孃和余阿叔心善,也就没有开除人。

不过童浩羽又想起了余宏和余小清他们说过的话。

未来,除了老店,其他店都会有绩效体系。

到时候,童浩羽他们也要学着打分、也要学着计算工时的。

而就在童浩羽正在一边收钱一边思索之时,眼前忽然出现了一个人。

“你好,我是记者。”

声音很有磁性。

童浩羽抬头,看到了这个记者的面容。

一个很帅气的年轻人,戴着一个鸭舌帽和眼镜,手中还拿着一支比较粗的笔。

“你好。”童浩羽一开始有些疑惑,然后想起了之前余小清说过的,会有记者采访他们的话。

“你是要采访?”童浩羽有些紧张,四处张望其他地方,看有没有摄像头之类的。

不过没有发现摄像头。

“对,之前和余小清说过。”年轻人笑了笑:

“没有摄像头,现在只是一个简单的采访,这是录音笔,到时候这些内容先刊登在报纸上的,后面我们会出一期专访的。”

童浩羽点点头:“稍等一会儿……”

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