尤其是,这次饺子大赛改革,不用每人五十文的入场费,只要购买券就能进入。

哪怕一家人只买一张,也可以进去品尝。

这个规则从很早之前就宣扬出去了,腊月二十四一大早,便有成千上万个人来等候。

每人最多十张券,一张券五文钱,这价格相当便宜。

五文钱一盘肉饺子,还是上等酒楼的大厨们做的,没有比这更划算的了。

就算是家庭不富裕的人,也带着家人来解馋。

饺子大赛还没正式开始,外面已经有很多人在等候。

那架势,气势汹汹,似乎饿了两三的模样。

参加饺子大赛的每一个摊位上都忙碌非常。

魏沾衣和杜止月也忙活得热火朝,棚子不大,火炉旺盛,根本感觉不到冷。

魏沾衣看着攒动的人群,微微蹙眉,等下,这可真是一场硬战。

她用筷子挑起腌制入味的肉馅,微微蹙眉,“止月,我要开始了,根据计划,我们先包韭菜馅的,你做好准备,金大哥,也拜托你了。”

“好。”金主厨负责切肉和搅拌馅,杜止月则负责和面擀皮。

魏沾衣负责包。

“开始了。”她看着已经挤进来的人群,将饺子扔到锅里。

锅中水早已经沸腾,韭菜香味传出来,瞬间吸引了一批人。

“韭菜,竟然是韭菜。”

“这个季节,竟然会有如此美味的韭菜饺子。”

“给我一份饺子。”已经有容了券进来。

魏沾衣将券收好,盛了一份饺子,又赠送了一碟调制好的蒜泥,“您的饺子,请慢用。”

那人端着饺子,来到一旁的座位上,夹起一个咬了半口,瞬间瞪大眼睛。

“呢,这,这真的是又新鲜又嫩的韭菜,春夏时候虽然很普遍,但,到了冬只有富贵人家才能吃得起的韭菜饺子。”

“不,不对,这韭菜跟现在的韭菜不一样,这个味道,太好吃了,还有这肉,明明有五花肉的香,却嚼劲十足。”

吃到饺子的人一脸满足,不知不觉,竟已经吃了半盘下去。

“啊,这位大哥,你试着沾沾调料,味道会更好。”魏沾衣提醒。

“差点忘了。”那大哥又夹起一个饺子,沾流料。

调料是用生抽,香醋,蒜泥,香油调和而成的。

沾上之后,韭材特殊味道,喷香却有嚼劲的肉,还有一股淡淡的甜味,蒜香,各种味道传来,吃到口中之后,整个人都融化了。

“这也太好吃了吧?”

“我根本停不下来,不管是韭菜饺子还是蒜泥,我都停不下来。”

“再给我来三盘。”他又拿出来三张券。

“好嘞。”魏沾衣很开心。

首战告捷,因为这大哥的夸张表情,引来了不少人围观驻足,买饺子的人也越来越多。

韭菜猪肉饺子的香味充斥着,将周围饶馋虫都勾出来了。

排队的人越来越多,魏沾衣也忙得焦头烂额。

好在,饺子馅调好之后,金主厨和杜止月就能包好煮好,人多之后,魏沾衣只负责收券上饺子。

她有这方面的工作经验,倒也算有条不紊。

韭菜饺子获得一致好评,来这边的人越来越多,三个人忙得眼花缭乱。

魏沾衣很满意。

这客流量真的很可以,价格便宜,又是肉饺子,吸引了不少人来。

她原本想的,如果人少的话,就做一些促销活动,比如,买五盘赠一盘之类的。

没想到,这饺子的受欢迎程度比她想象中要火爆很多。

“魏姑娘,卖得太快了,这还不到半个时辰,韭菜馅已经快用完了。”金主厨,“肉也快见底了,咱们该去再购买一些肉类。”

“也是。”魏沾衣看着空出来的三个大盆。

将肉类腌制入味需要很长时间,必须要提前购买。

券是有一定限制的,只能购买一定数目的肉。

这就导致,谁家卖得快,就能买到更多新鲜又好的肉。

“金大哥,拜托了。”魏沾衣。

“好嘞。”金主厨拿着券匆匆忙忙离开,只剩下杜止月一个人在忙。

魏沾衣有心无力,她忙着收盘子,洗盘子,脚不沾地。

三个人,应对这么多客人,忙得团团转。

忙中容易出错,她与杜止月,都是一个缺十个人用的,人越来越多,他们也越来也焦头烂额。

“啪!”

正在他们忙碌的时候,一个壮汉突然一拍桌子,声音巨大,将一旁的客人吓了一哆嗦。

“这是什么东西?为什么在饺子里吃出了这玩意?”那壮汉声音很大。

排队的人还有正在吃饭的人纷纷侧目。

“你们这不是骗人玩么?饺子里出现这东西,恶心不恶心?你们的饺子到底有多脏?”壮汉大吼道。

杜止月被壮汉吼得浑身哆嗦。

恰好,金主厨不在,只剩下她们两个女人。

魏沾衣嘴角轻抿。

从刚才,她就觉得这个壮汉不太对劲,眼神闪烁不,这么粗壮一个汉子,只点了一盘饺子。

点了一盘之后,也不吃,只是用筷子来回翻腾,似乎在寻找着什么。

果不其然,金主厨一走,他就开始作妖。

“止月,你不用担心,这种人我来对付。”魏沾衣将盘子放到大盆里,款款走向那壮汉,“这位大哥,我可以保证饺子里干干净净,韭菜是清洗很很多遍的,肉馅也是干干净净的,我们的韭菜和肉馅都放在一旁,你们是看着我们包的饺子。”

“要是真的碰巧出了什么问题,您看,我们再送您一盘怎么样?”

“送我一盘?你们敢弄这种东西糊弄人,还想息事宁人?你也太看我了。你瞧瞧,瞧瞧,这韭菜里还有虫子。”

“差点吃到嘴里,恶心死了。”

壮汉拿起那个饺子,举到众人跟前,用他特有的粗嗓门吼着。

原本在排队的人,听到这个,也有些犹豫。

那些意向来这边的,也因为壮汉的吵嚷而选择了对面。

魏沾衣眯着眼睛,看着韭菜饺子里的那条虫子,嘴角轻抿,“这位大哥,你是不肯罢休了?”

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