魏沾衣正在穿衣,袖子正套到一半,听到他的话,停了好一会,才感叹,“伙子有前途,就你这身板还想吃一头牛。”

“等着,今就让你吃一头牛。”她穿好衣裳,挨个系上棉衣的盘口,又套了一件枣红色大氅,掀开帘子走出去。

一出门,便觉得一股寒意袭来。

那股寒意,刺骨寒冰,不管多少次都无法适应。

她紧了紧大氅上的红色系带,掀开外屋的帘子。

刚亮,清晨,空气干冷干冷的,一呼吸,呼出白色的哈气,哈气瞬间消散。

“主人。”肥啾看到她之后,整只鸟都精神了,从树枝上跳下来,三两下跑到厨房里将它的专用水盆拿出来。

“主人,我好想你。”它眼睛里闪着星星光芒,“想的都饿了。”

“乖,我也好想你。”魏沾衣注满了水盆,“这些辛苦你了。”

“啾,好喝。”肥啾扑棱着翅膀,“我不辛苦的,主人,你身体可好些了?”

“当然。”她摸着肥啾的头。

“这么冷的,你每都睡在外面,真的没事吗?”

鸟也怕冷吧?

“人家当然没事,人家很厉害的。”肥啾抬起翅膀,“副主人还有任务交代给人家呢。”

它美美地喝完,开心地扑棱着翅膀在院子里散步。

一边散步一边雄赳赳气昂昂地哼着奇怪的歌曲。

魏沾衣点零眉心。

看着肥啾甘之如饴,她也少零罪恶福

厨房很干净,显然凤赤每都在打扫。

摆设的东西也都按照顺序陈列着,井井有条。

这个房子,越来越有家的样子了。

魏沾衣深深吸了一口气,晃了晃头,将最近开始不断萌生的想法摒弃,开始准备早饭。魏沾衣捏着下巴想了想。

从周掌柜给的食材中找到一块牛骨头,切了一块熟牛肉和牛杂。

牛肉,牛杂,牛骨头,混合到一起,放在锅里用大火煮开,火继续熬制。

她又重新切了一些牛肉,切成极薄的薄片,放在一旁备用。

上次吃火锅还剩下了不少粉条。

她用热水将粉条冲开,放置到一旁。

此时,牛骨头熬制的汤头已经散发出香味,香味很快便溢满了整个院子。

凤赤回来的时候,闻到这味道,食指大动。

他关好门,快步走到厨房里,将一只野鸡和一只野兔放到地上,一边挽袖子一边问,“做了什么,好香。”

“你儿子要吃下一头牛。”魏沾衣,“我决定满足他。”

凤赤嘴角抽了一下。

吃下一头牛!九思也是能耐了。

“可有我能帮忙的?”他问。

“我打算烙饼。”魏沾衣已经和好了面,“你帮我把坳子热好。”

“不是有现成的馒头么?”凤赤点了火,“热一热就好。”

“这你就不懂了吧,接下来的这道菜,必须要跟烧饼配着吃才好。”魏沾衣有些遗憾。

可惜现在来不及发面,如果是发面饼,味道会更好一些。

她将面和好之后,醒发了一阵,将面擀平,在上面散了一些盐,团起来之后,揉了几下,做成一个圆饼形状。

在圆饼上放了些许芝麻,又刷上一层油,在坳子上放上底油,热好之后,黄金饼便成型了。

她又切了一些葱花和香菜,摘了一片新鲜的香叶放到锅里。

原本就很浓郁的香味更加浓郁。

九思和腓腓也被勾了出来。

“娘亲。”他眼睛眨巴着,“好饿,好香,今早饭吃什么?”

“马上就知道了。”魏沾衣将粉条和切好的薄牛肉片放到熬制的汤里。

又煮了一会,将粉条煮软,捞到大碗中,大碗中加汤,撒上香菜和葱花,又加了一些白胡椒,少许盐,少许醋和生抽。

“牛肉粉丝汤。”她将四碗汤督桌子上,“调料不够的话可以再加。”

“还有脆皮黄金饼。”

“可爱,你不是要吃下一头牛么?开吃吧。”

九思眼睛晶亮。

他拿起勺子,喝了一口,味道有些淡,但很好喝。

咸度适中,口感适中,最适合在这干冷无比的早晨喝上一碗。

凤赤也有些惊讶。

熬汤需要很长时间,尤其是牛骨头和牛肉。

真正入味,需要火熬制一一夜时间,她只熬制了半个多时辰,这味道却很浓郁。

“怎么做到的?”他问。

“这个嘛。”魏沾衣眯起眼睛,“我在里面加了一些秘制调料,让牛骨头汤的味道更浓郁,何况,里面还加了一些熟牛肉。”

“时间不够,只能在技巧上想办法,比如牛肉里面含有太过的蛋白质,如果没有足够的时间来炖的话,味道会变得极差,很难嚼烂。但,如果在牛肉里放入一些蜂蜜,会加速蛋白质的水解。”

“我用了同样的道理。”魏沾衣用勺子挖起一勺汤,“我在里面加入流味用的白菇,白菇熬制的汤品,味道会变得更加浓郁,与牛肉味道也很配。”

“你试着吃一下这饼。”她。

凤赤拿起一个饼,咬了一口,有些酥脆,口感很不错。

配合着牛肉粉丝汤,混合了好几种味道在味蕾间碰撞。

敦厚的牛肉味道,催化的白菇味道,还有粉条的香甜,牛肉薄片,以及脆香满口的黄金脆饼,极为搭配。

温暖又不失活力,吃下去之后,仿佛沉睡了一晚上的身体苏醒,活力满满。

很好吃。

她做的菜,每一样都很好吃。

凤赤低下头,喝了两大碗汤,吃了三个烧饼。

九思也不甘落后,也喝了两大碗汤。

“你们觉得好吃,我再做就是,别撑坏了。”魏沾衣将碗放下来。

凤赤没有作声。

九思则嘿嘿笑着。

她没办法,生怕这两个笨蛋吃太多撑坏了胃,勒令他们停下来。

吃过早饭之后,太阳透破厚重的云彩探出头来。

远看去,只是悬挂在边的一个红色的圆盘,不耀眼,也不暖和。

魏沾衣暗暗嘟囔了两句鬼气,进了厨房,将盘子扔给凤赤。

“一大早你去了哪里?”她搓着手,“这大冷的,好好待在被窝里不好吗?”

“有点事。”凤赤眸子黑了黑。

他洗碗的手稍稍顿了一下,“你先回屋吧。”

“哦。”魏沾衣在外面待得不舒服,抄着手往里屋走。

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