苏家大伯接过去银子之后仔细的数了数，这才收进了自己的口袋，“好，那她们两个我就交给你了，虽然说你现在已经脱离了苏家，可是不管怎么样，她们还是你的妹妹，你也要好好的照顾她们。”
苏家大伯收了钱之后，这才有些长辈的样子，甚至还端了起来教训着苏文。
苏文不想继续再跟他纠缠下去，只是哼哼哈哈的说了两句，苏家大伯从始至终也没想着叮嘱两个女儿一点什么，仿佛她们真的像是货物一样，放在了这里自己就走了。
等到苏家大伯走了之后，苏丫和苏小这才噗通的一下给苏文跪了下来，“谢谢苏姐姐，谢谢苏姐姐，我们以后肯定当牛做马的回报你的大恩大德。”
苏文不置可否，今天也算是她积点善德，至于以后的事情谁说的准呢，如果两个人要是脚踏实地的干事情，她也不会苛刻的要求什么，但是，如果要是生了什么不该有的心思，她们的卖身契也在自己的手里，可以任由自己处置。
苏文瞧着人手已经差不多了，也开始正式开始自己的计划，这首先就是菜色的问题，苏文虽然不是太过于精通的，但是，仗着自己那些别人没有的记忆也是胜过别人一筹的。
苏文一大早就把前天买来那六个女孩儿还有苏家姐妹给聚集到了院子里，准备给她们说一下日后需要负责的事情，以及礼仪什么的，其实，说来也简单，只不过是一些普通的服务生需要做的日常工作，不过半个时辰也就说完了。
“好了，你们自己互相讨论一下，看看还有那些地方不懂得，可以互相问一下，如果还有不明白的，等之后我再解释一遍，我现在先去厨房那边，我已经让人给订做了衣服，明天的话应该就会拿回来了，到时候大家都要统一制服，有两套，可以替换着穿。”苏文说了一下，已经听到了下面的声音，大多都是有些惊喜，不过她也没有表露出什么，直接去了后厨。
后厨的都是之前掌柜的留下来的一些人，苏文也尝试过他们的手艺，还不错，只不过就是墨守成规。
后厨的人看到苏文过来了都赶紧的围了上来，“掌柜的，您之前说的那些新的菜色什么时候能教给我们啊？老胡都已经说过好多次了，该不会给我们请个新的师傅？”
“去去去，什么叫我说过好多次了，明明是你自己等不及要学一些新的手艺了，你手里的那些老一套早就不吃香了。”被叫做老胡的人怼道。
“什么叫做老手艺？你就是嫉妒我，嫉妒那么多客人来都点我的富贵盈门，不点你的满江红。”老胡跟顾二哥的关系应该是比较好的，所以两个人倒是也没有什么忌惮，互相开着玩笑，其他的人似乎也已经习惯了这样的场面，都在一旁笑而不语，看着两个老活宝你说我一句我怼你一句，不亦乐乎。
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