萧维一时语塞,但想了想,便点点头道:“嗯,要是有鲜羊肉,味道会更好。”

“唔,没关系的少郎君,这样就已经很好了,本来小雅是准备把它腌制起来留着日后吃,没想到少郎君会有不同的方法呢。”

听着小雅的话,萧维恍然大悟,在唐朝,鲜肉可是很贵的,一般的平民或者中下层人士都会选择吃易于长期保存的腌制肉。而且唐朝的达官贵人们吃羊肉时总喜用胡椒去羊膻味,但是这时的胡椒来自西域,算是进口品,贵得很,不是一般人家消费得起的。

但是嘛,萧维本身并不讨厌那股膻味,更何况用辅料和酒搭配起来炒一炒,味道自会淡不少,而且冲这道菜的新奇劲儿,萧维觉得秦玉燕几女应该也不会太厌。

不过可惜,以现在手头的东西,萧维做不到把羊肉切的像机器加工出的“卷”样,只能用竹刀大概其切成薄片,然后一股脑儿倒进了陶皿里。

伴着羊肉片入锅,萧维又开始飞快地切葱,大段大段的葱截,静静停放在木板上,不久之后,萧维也把它们丢进了陶皿。

用竹板当作铲子上下翻炒,不一会儿,四溢的香气便充斥在整个后厨。

恰逢这时,秦玉燕也来了,而在她身旁则跟着小婢女绣儿。

“呆子,这又是什么啊。”

不出萧维意料,秦玉燕一进门,果然问起了和刚刚小雅一样的问题。

他倒也没有不耐烦,把刚才跟小雅说过的话又为秦玉燕两人讲了一遍。

听完,秦玉燕秀眉微蹙,看起来也不是很明白,但沉思的样子,像是在脑海中搜寻着什么。

半晌,她还是无奈地摇了摇头,似乎从未见过用如此奇特的方式来烹制羊肉。

待到“葱爆羊肉”出锅,萧维又开始炒“醋溜白菜”。

期间,他看了三女一眼,发现她们正一副叹为观止的模样,头对头,盯着那盘“葱爆羊肉”蠢蠢欲动。

没错!在萧维看来,三女此时的表情就是蠢蠢欲动,甚至用“如狼似虎”来形容都不为过。

但碍于萧维这个主厨还在旁边兢兢业业,三女只好默默忍住了。

萧维全瞧在了眼里,却也不点破,回过身,笑着摇了摇头,便继续忙碌起来。

不多时,在一阵竹板蹭陶盏的声响中,“醋溜白菜”也正式完成。

至于主食,由于午饭吃的汤面,所以晚饭萧维想换换口味,选择了煮饭。

等一切都弄好了,萧维吩咐小雅把饭菜端到正堂,他自己则趁机跑出去简单洗了一下。

来到正堂,三女已然摆放好碗筷,一个坐着,两个站着,皆略显急切地等着萧维。

一见他进来,小雅赶紧迎上来,伺候他入座。

坐定,萧维看着小雅和绣儿,又瞅了瞅秦玉燕,然后示意她们两个也坐。

小雅犹豫着没有动身,绣儿亦然,并扭头看向一旁的秦玉燕。

秦玉燕则又看了萧维一眼,然后微微点了点头,见此,绣儿这才缓身坐下,随后是小雅。

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