要知道，古代不比现代，没有花样的繁多的动物油，植物油，动物身体的肥肉是天然的油脂，百姓吃了肥肉可以补充自己身体的油水。
三国时期吃的油，主要是芝麻油和牛，羊，猪身上的油，芝麻油又称为“胡麻”，不但可以吃，还可以用于战争，比如三国时期常说的火攻，火箭等等，用于点火的就是芝麻油。
但是芝麻油也非常的贵，寻常百姓也不一定能吃的起，牛更是国家的保护动物，所谓“盗马者死，盗牛者加”，这在缺少耕牛的江南地区，执行的更为严厉。
百姓能获取油水的食物，非常的少，这更加体现的养猪的重要性。
猪在后世都是圈养的，为了防止猪乱跑掉膘，圈养之前也会对猪进行阉割。
不阉割的猪，猪肉会有一种骚味，猪也会不安分，公猪身上的雄性激素，母猪身上的雌性激素，都会使猪的精力过于旺盛，过于旺盛的猪在野地里撒欢，消耗剩余精力，若是如此，猪就很难能胖起来。
被阉割过的猪，无欲无求，没有了激素，他们也不愿意乱动，在猪圈里吃了睡，睡了吃，猪的身体长的又快，很快便会胖起来。
那么华夏现在没有阉猪这种技术呢？
答案是肯定的，不得不说，华夏的先祖们真的是太伟大了。
养猪这种事，华夏的先祖在新石器时代的早，中期就开始了，先秦时代已经出现了圈养猪的舍饲，随着时代的发展，在商，周时代，华夏的祖先就觉了阉猪的好处，并发明了阉猪的技术。
两汉时期，虽说有了舍饲和阉猪技术，可那时的百姓依然以放牧养猪为主，到了三国时期，长期的战乱，养猪已经成了奢侈的事情。
晋朝建立后，百姓安居乐业，养猪这一事业才得到了高速的发展，所以阉猪这种事，只要孙亮在吴国大范围的寻找，就一能找到会阉猪的人。
这其中还有一个问题，就是猪的品种问题，野猪和家猪完全不是一个品种，一般野猪的凶性很大，都是带獠牙的，而家猪相对温顺，没有獠牙。
家猪都是野猪经过人类驯化而来的。
养猪之前，孙亮还需要去找人把野猪驯化吗？
到了这个时期，孙亮并不需要为猪的品种而担忧，因为祖先已经帮孙亮做好了，两汉时期驯化的野猪的技术也得到了飞速的发展，
当时在猪种鉴定上，已经知道了猪的生理机能与外部形态之间的关系，汉代已经开始选育培养优良的猪种。
所以孙亮只需要在吴国收集这些猪，然后在阉割圈养就可以了。
至于养鸡，要想使养鸡量产鸡蛋，必须得有温室才行，母鸡对温度，湿度都有较高的要求，这点孙亮是无法的控制的。
所以对于养鸡，孙亮要求并不高，散养，圈养都行，有点意思就行了，让底下人多去培养养鸡的经验。
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